Details

ISBN/EAN: 978-3-432-10620-5

Format: EPUB
DRM: Digitales Wasserzeichen

Auflage:
1. Auflage 2018

Erschienen am:
25.04.2018

Sprache:
Deutsch

Umfang:
128 S., 7.43 MB

Empfohlene App:
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Anne Iburg

Essen gegen das Vergessen

Name: Essen gegen das Vergessen von Anne Iburg (E-Book, EPUB)
Brand: TRIAS
SKU: 9783432106205
Price: 16.99 EUR
Availability: InStock

eBook - Das Anti-Demenz-Kochbuch

TRIAS

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Beschreibung

Das Gehirn aktiv sch&uuml;tzen!Dass manche Lebensmittel beim Denken helfen, wissen wir, aber dass einige unser Gehirn st&auml;rken und sogar vor Demenz sch&uuml;tzen k&ouml;nnen, ist neu. Aktuelle wissenschaftliche Studien belegen: Wer das Richtige isst, hat deutlich besser Chancen, lange geistig leistungsf&auml;hig zu bleiben. Und je fr&uuml;her Sie damit anfangen, desto besser. Warum also das Gehirn nicht einfach fit kochen? Eine Anti-Demenz Ern&auml;hrung ist nicht nur gesund, sondern auch ausgesprochen lecker, denn<ul><li>Sie kombiniert die mediterrane Kost mit der skandinavischen Ern&auml;hrungsweise,</li><li>setzt auf pflanzliche&Ouml;le und Fisch anstatt auf gro&szlig;e Mengen an Fleisch,</li><li>bevorzugt gr&uuml;nes Gem&uuml;se und Beerenfr&uuml;chte,</li><li>und ist damit reich an Omega-3-Fetts&auml;uren, Antioxidantien und sekund&auml;ren Pflanzenstoffen.</li></ul>Kochen und Essen gegen das Vergessen - so wird ein Genuss daraus!

Über Anne Iburg

Anne Iburg kocht schon seit ihrer Kindheit leidenschaftlich gerne. Mit der Ausbildung zur Diätassistentin und einem anschließenden Studium der Oecotrophologie machte sie das Thema Ernährung auch zu ihrem Beruf. Mit viel Kreativität und Vergnügen kreiert sie Köstlichkeiten für alle erdenklichen Anlässe - und für diverse Beschwerden. Als Oecotrophologin liegt ihr Augenmerk dabei insbesondere auf den neuesten Erkenntnissen der Wissenschaft. Anne Iburg lebt und arbeitet als Food-Journalistin in Kaiserslautern.

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